紫色 果肉火龙果是一种柔软的水果，多汁，凉爽且受欢迎。食物通常被用作甜点，邀请客人或制作冰沙，软饮料。火龙果含有维生素C，B1，B2和B3，以及必需的矿物质，包括磷，铁和钙，对健康有益。可以美化皮肤，抗癌，改善心血管健康，控制和预防糖尿病，改善消化系统的食品，尤其对眼睛有益。
紫色火龙果肠生长旺盛，成熟的树枝相当大，结实，形状和颜色非常类似于白肉火龙果和红肉火龙果LD1，幼芽是粉红色，几乎类似于红肉火龙果LD1。该树具有很强的开花能力，几乎整年开花，具有自然授粉产生果实的能力。从播种到开始开花的时间为9-11个月，主要开花时间为3月3日至8月，并且可能在10月至2月的逆季节自然开花。果实的平均重量为350-400克，豆荚鲜红色，明亮，颇有光泽，耳朵呈绿色至红绿色，非常坚硬。果肉为紫粉红色，略带酸甜味，平均白利糖度为16.7％，果肉相当坚硬（平均0.96 kg / cm2）。种植后10-12个月，植物能够结出果实。在主要农作物（4月至9月dl）中，平均实际产量达到10，在田江，龙安和巴里亚旺头三个省的每头作物（每棵树龄达16个月大）34公斤。在相反的农作物（2016年10月10日）中，天江省和隆安省的平均实际单产为2.74公斤/头/农作物（18个月大的树木）。
火龙果有益健康
火龙果 是维生素C的极好来源。维生素C在支持免疫系统中具有重要作用，甚至可以帮助加速和降低普通感冒的严重程度。
Dragon Health最好的健康益处之一 是减少关节炎。 火龙果 被称为抗炎水果。鼓励患有关节炎的人在健康饮食中添加火龙果。
火龙果 富含胡萝卜素形式的维生素A-对视网膜，眼睛的亮度和视力至关重要。维生素A缺乏可能引起许多眼睛问题，尤其是与年龄相关的黄斑变性。火龙果可以帮助维持和改善视力。
火龙果 可以通过降低不良胆固醇水平并增加良好胆固醇来帮助改善心脏健康。这种水果富含单不饱和脂肪，可帮助心脏保持最佳状态
